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Sandwichs à la crème glacée S'mores

Préparation :

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Cuisinier :

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Total :

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Ingrédients

  • 9 plettes de biscuits Graham cassées en 2
  • 34 marshmallows
  • 1 pinte de crème glacée à la vanille (450-500 ml)
  • 1 tasse de sauce au fudge piquante

Instructions

  1. Taper un moule carré de 8 x 8 po de papier parchemin.
  2. Dresser 9 craquelins Graham sur le fond de la casserole.
  3. Saupoudrer 34 marshmallows sur les biscuits Graham.
  4. Griller les guinauves au four à l'aide de la fonction griller. Gardez un œil sur les gumiauves en tout temps afin qu'elles ne brûlent pas.
  5. Lorsque les marshmallows sont bien grillés, transférer le moule sur une grille et laisser refroidir à température ambiante.
  6. Sortez la glace à la vanille du congélateur pour la laisser ramollir un peu.
  7. Déposer la glace à la vanille sur les marshmallows grillés. Étaler uniformément à l'aide d'une petite spatule décalée.
  8. Placer la casserole au congélateur pour laisser la crème glacée prendre.
  9. Verser la sauce fudge (température ambiante, non chaude) sur la couche de crème glacée et étaler uniformément avec une petite spatule décalée.
  10. Placer la casserole au congélateur pour laisser la sauce au fudge prendre.
  11. Placer 9 biscuits Graham sur la couche de sauce fudge.
  12. Replacer la casserole au congélateur jusqu'au moment de servir.
  13. Tailler les sandwichs à la crème glacée s'mores en 9 portions.